儿童营养不良吃什么好呢?

2018-11-08 20:33发布

儿童营养不良吃什么好呢?


儿童营养不良吃什么好呢?


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  一、百合蒸鳗鱼

  材料:百合100克、鳗鱼肉250克、黄酒、味精、精盐、葱末、姜末。

  制法:

  1、将鲜百合撕去内膜,用精盐擦透切块放入碗内。

  2、鳗鱼肉切成小块,放适量盐用黄酒浸渍10分钟后放在百合上面。

  3、撒上姜末、葱末、味精,上笼蒸熟即成。

  功能:润肺清心、补虚扶羸。本膳用百合,含有着淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙磷、铁和钾等营养成分,有润肺止咳、清心安神的作用。鳗鱼又称鳗鲡,味甘、性平,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和多糖等成分。常用于虚损劳瘵和小儿疳积等疾病。

  二、虾皮蛋羹

  材料:虾皮20克、鸡蛋1个。

  制法:

  1、虾皮,择去杂质用冲洗一下。

  2、鸡蛋磕入碗内,搅打成泡,然后放入虾皮搅拌均匀。

  3、将鸡蛋液碗,放入蒸锅中蒸熟之后取出,可用以佐餐。

  功能补气益肾和和胃健脾。本膳用虾皮,含钙丰富是小儿骨骼生长必不可少的食品。鸡蛋,含有丰富的维生素D,蛋黄中含钙较多。此羹经常食用,可防治儿童骨骼钙化不全的症状、是补充钙和维生素D的理想菜肴。

  结语:通过以上介绍,相信大家对于儿童营养不良吃什么好应该已经有所了解了吧。!爸爸妈妈们也需要及时的调整一些不良的饮食习惯哦,要合理的搭配饮食,这样对于宝宝的身体各方面,才会有很好的帮助作用。


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