胡萝卜叶怎样吃才能清甜又可口呢?

2018-11-07 20:38发布

胡萝卜叶怎样吃才能清甜又可口呢?


胡萝卜叶怎样吃才能清甜又可口呢?


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  1、焯水。胡萝卜焯水吃可以降低人的血糖,因此胡萝卜也是一种少数的适合糖尿病患者吃的菜。胡萝卜也可以作为一种蒸菜,将蒸好的胡萝卜叶加一点点盐,味道刚刚好。焯水的时间过长的话,不仅会使食材变色、很难看,而且会使胡萝卜叶里面的营养元素大量流失,还会影响胡萝卜叶的口感。

  2、凉拌。胡萝卜叶子最常用的一种吃法就是凉拌,这种凉拌方式和海带一样,把胡萝卜叶放在热水中焯一下,再加上喜欢的调料搅拌起来就可以直接吃了,方便又美味,而且其中的营养价值又不会大量的流失。

  3、熬汤。胡萝卜叶熬汤的时候可以和牛肉、羊肉一起熬。牛肉和羊肉营养价值特别高,但是有腥味,而胡萝卜叶和他们一起熬就可以去除牛肉和羊肉中间的腥味。胡萝卜叶的清香和这些肉类一起熬汤,会更加的香气四溢。这样吃不仅能够补钙,还能够使喝汤的人充分的吸收胡萝卜叶中间丰富的纤维素。坚持用胡萝卜叶熬汤喝可以延年益寿,这非常适合养生的人群。

  最后胡萝卜叶还可以用来包饺子,也可以作为馄饨馅,总之,胡萝卜叶吃法多样,用途多样,实在是一种非常有益的食材,绝对值得大家选择。


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