为什么说百菜不如白菜?

2018-12-16 18:13发布

为什么说百菜不如白菜?


为什么说百菜不如白菜?


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不要小看一颗家常的白菜,它可是能够满足人们在冬天里所需要的大部分营养需求,这也是为什么北方人在冬天缺乏青菜时会囤上白菜的原因。细说起来,白菜可是有很丰富的营养价值。白菜中含有丰富的B族维生素和维生素C,钙、铁、磷、锌等矿物质含量也非常高。中医认为,经常食用白菜有通便利尿、清热解毒、养胃生津的功效。


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