老公吃了牛鞭好厉害干牛鞭怎么做好吃?

2019-03-09 21:19发布

  在我国,很多人关于吃啥补啥的观念仍是毫不疑心的,这其中有一些确实有科学根据,但是有局部其实是没有作用或许说是夸张效果的。

  牛鞭估量很多人都听说过,即使没吃过,牛鞭也叫牛冲,它富含雄性激素,蛋白质和脂肪,关于男性来说可谓是补肾壮阳的佳品。一同牛鞭又含有很高的胶原蛋白,关于女性来说也是可以美容养颜的,其实不止牛鞭,它的对立物“牛欢欣”在一些当地也是很受欢送的,新颖牛鞭欠好保管,干牛鞭能保管耐久,接下来引见一下干牛鞭的做法。

  干牛鞭普通有直接晾干的干货和真空包装的两种,这儿倡议购置具有正轨厂家有消费日期真空包装的干牛鞭 ,外面摆摊那种直接晾干的尽量少买,由于在食品平安上或许过不去。

  干牛鞭买来之后第一步就是泡发, 事前切开,参与清水、几滴醋、一点点食盐,泡48小时,期间记得要换水。第二步待泡发完成后停止搓洗干净,然后将牛鞭放入锅中先蒸十五分钟,然后切成条状或许花状备用,辣椒、姜、料酒、酱油、蒜头、西兰花切好焯水后备用。第三步热锅下冷油,油热放入姜片和蒜末,爆香倒入切好的牛鞭翻炒几下后再参与辣椒,料酒,持续翻炒,参与酱油和清水,大火烧开,炖非常钟。第四步,参与西兰花,不时翻炒至西兰花断生,参与味精和食盐即可出锅装盘。这儿假定为了美丽也可以将西兰花多带带炒,然后摆盘,我在家吃是不搞那么费事了。

  其实干牛鞭除了炒之外,我觉得最合适的就是炖汤了,炖汤的泡发进程同上,只不过不用事前蒸了,泡完直接切好放入炖锅中。加清汤,加姜、料酒、红枣、炖上一个小时后可加枸杞子、山药、有条件还可以加虫草等,加食盐再炖四非常钟左右即可食用,这样炖出来的牛鞭汤不只汤香味浓,而且非常补养。

  有主意的朋友可以试着在家做一下,其他还可以拿来泡酒,吃完必定肉体丰满,不过也得提示一下,这个牛鞭也不要过量或许长期食用,重要的仍是靠规矩作息和勤于运动,养成超卓的生活习气。



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