关东煮的做法是什么?

2019-09-23 20:02发布

关东煮的做法

一,首先得谈到煮关东煮的炉子,我们经常吃路边摊的都知道一般商家都是采用8格或12格的炉子来煮关东煮,这样可以使顾客挑选的时候更加的便利能够更轻松的挑选自己想吃的不同类型,也可以把辣的和不辣的分开使购买的人群更多更广。

二,关东煮怎么做更好吃?肯定少不了好吃的汤料配件如下:

1虾丸若干

2鱼丸若干

3鱼豆腐若干

4蟹柳若干

5虾饺若干

6蟹排若干

7虾米若干

8酱油2勺

9蚝油2勺

10盐1勺

11洋葱1个

12干辣椒若干

可以根自己的喜好去加自己想吃的。

三,关东煮的做法:

1准备好自己想吃的丸子

2将虾米放入锅里,加入适量的蚝油和酱油, 还有适量的水

3然后加入正颗洋葱,小火加热,盖上盖子保证汤汁不烧开不翻花的状态1小时。

4将原件捞出来加入料酒和盐,和一些辣椒来调味道。

5将准备好的丸子到入锅中,等水烧开,煮10分钟左右就可以食用了。

!!!喜欢吃芝麻酱的可以刷一点,更美味。



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