红烧鱼的做法?

2019-09-23 19:57发布

炎炎夏日在这美好的一天很高兴为大家解答这个问题,让我们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。

以下我为大家分享,我个人对这个问题的看法与想法,希望我的分享能给大家带来帮助,也希望大家能够喜欢我的分享。

大家好,我是千千食也。作为一名美食领域的原创作者,在这里我想简单的发表一下我个人的观点,希望可以对您所帮助。

首先,准备原料:鲫鱼一条,红辣椒一个,蒜3个切成片,大葱2根切段,姜,葱花。

调料:盐,生抽,酱油,鸡精,五香粉,水淀粉。

其次,先将鱼清洗干净之后,在鱼身的左右两边各划上3刀,然后在鱼身涂一点盐更容易入味。

再者,起锅热油,这一步是煎鱼,油要多放一点烧至七成熟,然后把鱼放入锅中开始剪,煎至金黄翻面再煎另一面,注意火候不宜过大。

最后,锅中留底油,把准备好的辣椒,蒜,大葱,姜片炒出香味,加入少量清水开大火放入调料盐,生抽,酱油,鸡精,五香粉调味,烧开之后淋入鱼身上,锅内再放一点油烧热,倒鱼身烫一下撒上葱花即可出锅。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!



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